2013年5月11日 星期六

第四機 - 再做全麵提子包

昨天收拾心情, 馬上問FB 上的包友, 汲取了她們的意見, 決定將水由210ML 減少到170ML, 全麥粉和高筋粉的比例由125 : 125 攺為 50 : 200, 再用:麥包" MODE

燈! 燈! 燈! 

今天終於成功了! 而且不知是不是用了麥包MODE, 外皮有點脆, 婆婆和家姐都說好味!! 

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