第十五機 - 粟米蕃茄包

 

根據包友提供的食譜, 我再加了小許粟米和碎芝士, 做了這個粟米蕃茄包

高筋粉 250g
鹽5g
黑糖 24g
酵母 5g
牛油 13g (我用了葡萄籽油)
雞蛋 45g
新鮮蕃茄一個 145g
不需加水
雖然粟米和蕃茄都全溶, 但仍然很好味, 唯蕃茄味不太重, 下次會考慮加蕃茄膏.